chore: 整合为单仓 iotlcm（12 个仓 → 1 个仓）

把原来 12 个独立仓合并为单仓多服务结构，各仓完整提交历史通过
read-tree 并入保留（137 个提交，blame 可追溯）。

目录：
  admin-svr/ admin-ui/ app/{server,app}/ openapi/ worker-svr/
  upstream-chan/ upstream-proxy/ sms/ bot/ docs/ onelink-mock/ deploy/

同时：
- 新增根 README（目录说明、快速开始、源码构建、镜像发布、许可）
- 新增根 Makefile（make build / test / images / docs）
- 新增根 .gitattributes / .gitignore，删掉 12 份重复的 Apache LICENSE
  （admin-ui/ 与 app/app/ 的 MIT 上游许可保留）
- 各服务的 .gitea/workflows 收敛到仓根：trigger-jenkins.yml（tag 构建全部
  服务）+ mirror-to-gitee.yml（自动建 Gitee 仓后镜像）
- 文档内跨仓绝对链接改为仓内相对路径；部署/构建文档改为单仓路径

.gitignore

@@ -0,0 +1,22 @@
+# 编辑器与系统文件
+.DS_Store
+Thumbs.db
+.idea/
+.vscode/
+*.swp
+
+# 依赖与构建产物（各子目录另有更细的 .gitignore）
+node_modules/
+dist/
+dist-ssr/
+.output/
+.nitro/
+out/
+bin/
+
+# 日志与临时文件
+*.log
+*.tmp
+
+# 运行数据（deploy 首次启动自动创建）
+data/