init: IotLCM 开源版部署仓

内容：
- docker-compose.yml：14 个基础/业务服务 + 3 个可选 profile（with-mock 挡板、with-bot、with-nginx）
- .env.example：集中管理镜像仓库、口令、端口；必填项缺失时 compose 直接报错退出
- config.example/：10 份配置模板，全部为占位值与注释说明
- schema/：12 个初始化脚本，按文件名顺序由 MySQL initdb 自动执行

脱敏处理：
- 生产/内网 IP、镜像仓库地址、公司名、真实域名全部清除
- 演示账号保留 18 个（出库与划拨依赖账号与部门树的关联），
  昵称/邮箱/手机号/登录IP/头像改为占位或编造值
- 数据库账号与 admin 口令改为初始化时按 .env 注入计算
- 通道模板与 Mock 通道的上游密钥置空
- Mock 通道地址指向 compose 内 onelink-mock 服务

部署时用 --profile with-mock 启动运营商接口挡板，即可在无真实运营商环境时跑通全链路。

schema/03-schema-align-prod.sql

@@ -0,0 +1,42 @@
+-- ============================================
+-- 演示环境种子库 —— 按生产基准补齐（2026-10-27）
+-- 基准：生产 生产环境/db_iotlcm（89 表）
+-- 受检：演示 内网环境 演示库容器/db_iotlcm（88 表）
+--
+-- 经 DBX 直连生产 + 演示端逐列比对（列名/类型/可空/默认/extra），确认实际差异仅 2 处：
+--   1. 缺表 t_sms_template_config（11 列，生产新增的短信场景模板配置）
+--   2. 两处 batch_no 默认值：种子库 DEFAULT ''，生产无默认值
+--
+-- 说明：此前误报的 batch_detail 缺 id 列 / t_sim_channels 两列可空性差异，
+--       均为 shell 管道首行丢失 + MD5 签名受表级 collation 影响的假象，已排除。
+--       88 张同名表中 86 张列定义与生产完全一致。
+--
+-- 幂等：可重复执行。
+-- 执行顺序：02-schema-fix-preview1.sql 之后（03-）；可与 02 互换，两者互补不重叠。
+-- ============================================
+
+SET NAMES utf8mb4;
+USE `db_iotlcm`;
+
+-- ---------- 1. 缺表：t_sms_template_config ----------
+CREATE TABLE IF NOT EXISTS `t_sms_template_config` (
+  `id` bigint unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT COMMENT '主键',
+  `scene` varchar(64) NOT NULL COMMENT '业务场景码，全局唯一，如 bind_phone',
+  `scene_name` varchar(128) NOT NULL DEFAULT '' COMMENT '场景名称（可读）',
+  `service_type` varchar(8) NOT NULL DEFAULT '' COMMENT '短信供应商：空=用服务默认，1=阿里云，2=腾讯云',
+  `sign_name` varchar(64) NOT NULL DEFAULT '' COMMENT '短信签名：空=用服务默认',
+  `template_id` varchar(64) NOT NULL COMMENT '短信模板ID',
+  `msg_content_template` varchar(512) NOT NULL DEFAULT '' COMMENT '内容参数模板，支持 {content}/{contentJson} 占位；空=直接使用调用方 msgContent',
+  `status` tinyint NOT NULL DEFAULT '1' COMMENT '状态：0停用，1启用',
+  `remark` varchar(255) NOT NULL DEFAULT '' COMMENT '备注',
+  `created_at` datetime DEFAULT NULL COMMENT '创建时间',
+  `updated_at` datetime DEFAULT NULL COMMENT '更新时间',
+  PRIMARY KEY (`id`),
+  UNIQUE KEY `uk_scene` (`scene`)
+) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARSET=utf8mb4 COLLATE=utf8mb4_general_ci COMMENT='短信业务场景模板配置';
+
+-- ---------- 2. batch_no 默认值对齐生产（去掉 '' 默认） ----------
+-- 生产：`batch_no` varchar(64) NOT NULL  （无 DEFAULT）
+-- 种子：`batch_no` varchar(64) NOT NULL DEFAULT ''
+ALTER TABLE `t_sim_pool_bind_package`  MODIFY COLUMN `batch_no` varchar(64) NOT NULL COMMENT '批次号';
+ALTER TABLE `t_sim_pool_bind_pkg_logs` MODIFY COLUMN `batch_no` varchar(64) NOT NULL COMMENT '批次号';