feat: 一键部署——配置内置默认值，去掉示例复制与环境变量

目标：git clone 后 docker compose up -d 直接可用，无需任何手工准备。

变更：
- config.example/ → config/，config.example.yaml → config.yaml
  不再需要 cp -r 与逐份修改
- 删除 .env / .env.example，值全部内置到 docker-compose.yml
  （GoFrame 不展开配置文件中的 ${VAR}，环境变量方案在 Go 侧不可用）
- 配置文件里的 ${VAR} 全部替换为字面默认值
- schema/04-users.sh 与 05-reset-passwords.sh 改为脚本内字面口令，
  不再读取环境变量
- 新增 schema/13-seed-flow-package.sql 占位文件，说明套餐表为空的原因与补齐方式
- .gitignore 不再排除 config/ 与 .env（已无 .env）
- README 改为「一键启动」+「上线前必改」两张表

已验证：docker compose config 通过；compose 口令、各配置文件 DSN、
初始化脚本三处口令哈希一致；库名与 schema 中一致。

config/admin-ui/default.conf

@@ -0,0 +1,61 @@
+server {
+    listen 80;
+    root /usr/share/nginx/html;
+    index index.html;
+
+    charset utf-8;
+    client_max_body_size 200m;
+    access_log /var/log/nginx/access_admin-ui.log;
+    error_log /var/log/nginx/error_admin-ui.log;
+
+    # 入口 HTML 不强缓存，保证发布后立即生效
+    location = /index.html {
+        try_files $uri =404;
+        add_header Cache-Control no-cache,no-store,must-revalidate always;
+        add_header Pragma no-cache always;
+        add_header Expires 0 always;
+    }
+
+    # 运行时配置文件不强缓存
+    location ~* ^/(?:_app[.]config[.]js|config[.]json|menu-setting[.]json|setting[.]json)$ {
+        try_files $uri =404;
+        add_header Cache-Control no-cache,no-store,must-revalidate always;
+        add_header Pragma no-cache always;
+        add_header Expires 0 always;
+    }
+
+    # 带 hash 的静态资源长期缓存
+    location ~* ^/(?:js|jse|css)/ {
+        try_files $uri =404;
+        add_header Cache-Control public,max-age=31536000,immutable always;
+    }
+
+    location / {
+        try_files $uri $uri/ /index.html;
+    }
+
+    # 后端 API 转发（同 compose 内服务名）
+    location /api/ {
+        proxy_set_header Connection upgrade;
+        proxy_set_header Upgrade $http_upgrade;
+        proxy_http_version 1.1;
+        chunked_transfer_encoding off;
+        proxy_pass http://admin-svr:8008/api/v1/;
+        proxy_redirect off;
+        proxy_set_header Host $host;
+        proxy_set_header X-Real-IP $remote_addr;
+        proxy_set_header X-Forwarded-For $proxy_add_x_forwarded_for;
+    }
+
+    # 上传文件目录（与 admin-svr 共享同一挂载卷）
+    location /upload/ {
+        alias /app/upload/;
+    }
+
+    location /app/upload/ {
+        alias /app/upload/;
+    }
+
+    gzip on;
+    gzip_types text/plain application/javascript text/css application/json;
+}